为深入贯彻落实校园食品安全工作要求，进一步压实食品安全主体责任，10月14日，william威廉中文官网与保障处组织召开食品安全月调度会议。william威廉中文官网与保障处处长张希秋、分管副处长刘海庆、相关科室负责人及各餐厅食品安全管理人员参加了此次会议。

会上，各餐厅分别汇报了9月份食品安全管理工作落实情况。饮食管理科通报了近期食品安全监督检查情况，并就下一步食品安全风险防控要点及有关工作进行了具体布置。

刘海庆在部署工作中指出，各餐厅要进一步加强食品安全风险意识，针对食品安全典型案例举一反三，防微杜渐，真正将学习、培训、检查、演练落实到位；要进一步加强餐厅间的食品安全互查互纠，达到相互借鉴、相互学习的效果；要进一步加强餐厅员工的管理服务意识，加强业务培训和考核，提升师生的就餐满意度。

张希秋围绕当前食品安全形势与任务，对餐饮工作提出了明确要求：一是要充分认识食品安全工作的重要性，食品安全工作关乎师生的生命安全和身体健康，责任重大，任务艰巨；二是要严格把控食品加工各个环节，加强操作的规范性，从“有没有”、“全不全”、“好不好”三个层次对食品安全工作进行反思和自查；三是管好班子、带好队伍，加强员工日常管控和业务培训，不断提升校园食品安全保障水平。

此外，与会人员集中学习了《近期食品安全典型案例》，进一步增强了食品安全红线意识和底线思维。