四月春深日暖,唤醒味蕾体验,为了让就餐师生“品味”舌尖上的春天,饮食服务中心以“师生健康 中国健康”主题活动为契机,不断研发创新菜品,在餐厅中掀起一股饮食创新“食代”新风尚。
鲜肴百汇,健康多味。为满足师生多元口味之选,后厨师傅们秉承“用心服务,追求永远”的饮食服务理念,加强业务学习、挖掘技艺潜力,不断推陈出新。以健康饮食为主题,突出一个“鲜”字,推出 “五彩果蔬炒饭”系列:窗口上各样菜品五彩缤纷、果蔬生香。诸如火龙果蛋炒饭、紫薯炒饭、菠萝咖喱炒饭、哈密瓜炒饭等将碳水化合物与果蔬纤维巧妙搭配,创造出酸甜咸香的口味、五颜六色的外观,给人以视觉与味觉的双重体验,驻足间忍不住想选餐一品为先。同时不断推出时令菜品系列:香椿、荠菜、茼蒿、春笋、香葱、春蒜苗等等春令菜琳琅满目,第一时间摆上餐桌。各式菜肴随时节变换,清新口味,让人尝鲜为快。还有不同风味的川锦香苑、锡纸菜肴、风味饭堂盖饭系列,食之荡气回肠,余味无穷;上新锅香鸡、芙蓉鸡、羊肉泡馍、羊杂羊肉汤、香辣鸡卤粉等单品美食,品其色香味郁,地道正宗,使人大饱口福,深受就餐师生的青睐。
味蕴唇齿间,伙食促多元。饮食创新服务,闻“时节”而动。花样与时俱进以“节”而行,力争供餐食谱因“食”制宜,以满足师生健康、营养口味之需求,用心保障师生一日三餐。